1、 认真贯彻落实食品卫生法规和幼儿园的各项规章制度，严格操作规程 2、 负责幼儿园的膳食烹饪工作，按照带量食谱严格配餐，保证饭菜质量和营养，做到色香味美，激发幼儿食欲，熟知营养配餐知识 3、 负责厨房、餐具、厨具的日常清洁消毒，做到生熟分开 4、 负责食品原材料验收、储存、出入库及加工、量化台账登记等工作 5、 做好岗位卫生，搞好个人卫生，严格执行安全制度，注意用水、用电、天然气安全，防火防盗 岗位要求： 1、 身体健康，思想品德良好，热爱本职工作，男女不限 2、 具有一定的烹饪技术，熟悉幼儿园食堂工作流程，具有厨房人员健康证，在幼儿园有工作经验者优先考虑 3、 能吃苦耐劳，爱岗敬业，热爱本职工作，有良好的品德和责任心，具有良好的卫生习惯和团队协作能力
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